طرز تهیه اسنک میگو و سبزیجات

طرز تهیه اسنک میگو و سبزیجات، با ساندویچ ساز ادمیلسون

پخت غذاهای دریایی همیشه با ترفندهای خاص خودش همراه بوده است. یکی از مواد غذایی دریایی، که علاوه بر خواص بی‌نظیر، طعم متفاوت و خوشمزه‌ای دارد میگو می‌باشد. از این جاندار پرخاصیت، غذاهای گوناگونی را می‌توان تهیه کرد که یکی از انواع آن، اسنک میگو و سبزیجات است. همانطور که می‌دانید اسنک مدل‌های مختلفی دارد. پخت اسنک دارای پایه و اساس می‌باشد که بسته به سلیقه افراد می‌توان به آن هر مواد دیگری را اضافه کرد. در ادامه آموزش پخت اسنک میگو و سبزیجات را آورده‌ایم. در صورتی که شما نیز به تنوع غذای دریایی علاقه دارید تا انتهای متن با ما همراه باشید.

مواد لازم برای پخت اسنک میگو و سبزیجات

آشپزی کردن کار لذت بخشی است استفاده از مواد ارگانیک و سالم در پخت انواع غذاها علاوه بر سلامت غذا، طعم بی نظیر آن را حفظ می‌کند. در پخت اسنک میگو و سبزیجات با ساندویچ ساز ایرانی ادمیلسون، استفاده از سبزی و میگو تازه می‌تواند به کیفیت بیشتر غذا بیفزاید. در جدول زیر مواد لازم برای پخت اسنک خوشمزه میگو و سبزیجات قرار داده‌ایم. هر یک از مواد زیر به گونه‌ای در طعم بهتر این اسنک موثر است. اما باید توجه کنید که هر کدام را به مقدار مناسب بریزد و از افزودن میزان بیشتر مواد اولیه بپرهیزید زیرا باعث از بین رفتن طعم اصیل این اسنک می‌شود.

مواد لازم

مقدار

میگو

400 گرم

نان تست

8 عدد

پیاز

1 عدد

هویج

1عدد
سویا سس

1 قاشق غذا خوری

زنجبیل

2 قاشق غذاخوری

نعنای تازه

200 گرم

گشنیز

250 گرم

ریحان

200 گرم

دقت کنید که هنگام خرد کردن سبزیجات آن را به اندازه مناسب خرد کنید و با حرارت ملایم به مدت 2-3 دقیقه تفت دهید زیرا حرارت بالا موجب از بین رفتن مقادیر بالایی، از مواد معدنی سبزیجات تازه می‌شود.

طرز تهیه اسنک میگو و سبزیجات با ساندویچ ساز ادمیلسون
طرز تهیه اسنک میگو و سبزیجات با ساندویچ ساز ادمیلسون

طرز تهیه اسنک میگو و سبزیجات مرحله به مرحله

پخت اسنک با ساندویچ ساز 3 صفحه ادمیلسون، به خودی خود زمان کمی را نیاز دارد. اما مراحل آماده کردن مواد آن حدود 30 دقیقه زمان می‌برد. برای پاک کردن میگوهای تازه حتماً از فروشنده کمک بگیرید در غیر اینصورت پوست میگو را جدا کرده سپس بر روی کمر آن یک برش عمودی ایجاد کنید و رگه سیاه را بیرون بکشید. جدا کردن این رگه بسیار مهم است و در صورتی که میگو درست پاک نشود بوی زهم آن از بین نمی‌رود و باعث می‌شود طعم غذا تغییر کند.

  1.  در مرحله اول بعد از اینکه پیاز را به حالت ریز خرد کردید آن را بر روی شعله قرار دهید و با حرارت ملایم سرخ کنید.
  2.  برای اینکه بوی زهم میگو گرفته شود لازم است سیر و زنجبیل را در این مرحله به پیاز اضافه کنید و خوب تفت دهید.
  3.  سپس میگو، هویج و سویا سس را اضافه کرده و مخلوط کنید و برای اینکه مواد با بخار و آرام آرام بپزد درب ظرف را بگذارید.
  4.  بعد از گذشت 15 دقیقه سبزی‌ها را به اندازه ریز خرد کرده و به مخلوط میگو اضافه کنید و اجازه دهید تا طعم سبزی به خورد میگو برود.
  5.  دستگاه ساندویچ ساز ادمیلسون را به برق بزنید تا گرم شود.
  6. در این مرحله، نان تست را بر روی صفحه اسنک پز قرار دهید و مواد را بر روی آن بریزید.
  7. نان دیگری قرار دهید و درب دستگاه را ببندید. بعد از گذشت چند دقیقه اسنک سالم و مقوی میگو و سبزیجات آماده سرو است. نوش جان

خواص شگفت انگیز میگو

میگو یکی از سخت پوستان دریایی محسوب می‌شود که در اکثر آب های شیرین و شور جهان وجود دارد. جالب است بدانید که خون این جانور دریایی به علت عدم وجود آهن به رنگ آبی است و منبع غنی از مس می‌باشد. همانطور که در قسمت‌های قبلی اشاره کردیم، میگو همانند دیگر جانوران دریایی سرشار از ید، پروتئین، کلسیم و… است که نقش بسیار مهمی در سلامت جسم افراد دارد. پروتئین موجود در میگو برای رشد مو و سلامت پوست بسیار مفید است. اگر دقت کرده باشید افرادی که در حاشیه خلیج فارس زندگی می‌کنند، به علت مصرف مکرر این غذای دریایی دارای موهای بلند و پرپشت هستند. اکثر پدران و مادران سرزمینمان از درد مفاصل رنج می‌برند که به خاطر از بین رفتن غضروف‌های میان استخوان است. پزشکان به آن‌ها مصرف 3 بار در هفته میگو را توصیه می‌کنند زیرا برای غضروف سازی، عنصر کلسیم و فسفر بسیار موثر است که هر دوی آن‌ها به وفور در میگو وجود دارد. در ادامه دیگر خاصیت میگو را به صورت کلی بیان کرده‌ایم.

  • رفع خستگی و افزایش انرژی
  • کاهش ابتلا به کم خونی
  • پیشگیری از افسردگی
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • پیشگیری از پیری زودرس
  • سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها
  • پیشگیری از کم کاری تیروئید
  • خواص ضد سرطانی
  • و ده‌ها خاصیت دیگر که این مقاله گنجایش بیان کردن همه آن‌ها را ندارد.

همانطور که در بالا اشاره شد میگو سرشار از خاصیت می‌باشد. به همین دلیل مصرف آن 3 بار در هفته توصیه می‌شود. از آن‌جایی که کودکان علاقه زیادی به مصرف غذاهای دریایی ندارند می‌توانید میگو را به صورت غذای فست فود طبخ کنید. مانند اسنک میگو و سبزیجات تا کودکان هم تمایل بیشتری به خوردن آن داشته باشند.

طرز تهیه اسنک میگو و سبزیجات
میگو سرشار از خاصیت، مناسب برای میان وعده

تهیه اسنک میگو و سبزیجات؛ میان وعده مقوی

ما در این راهنما سعی کردیم شما را با فوائد میگو بیشتر آشنا کنیم. همچنین با ارائه دستور پخت اسنک میگو و سبزیجات علاقه شما به مصرف آن و تهیه انواع غذاهای دریایی را دو چندان کنیم. استفاده از دستگاه ساندویچ ساز با کیفیت ادمیلسون، برای پخت اسنک میگو و سبزیجات بسیار مناسب است و شما بدون هیچ دغدغه‌ای در کمترین زمان می‌توانید یک غذای فوری و خوشمزه را بپزید.

قیمت و خرید ساندویچ ساز ادمیلسون
قیمت و خرید ساندویچ ساز ادمیلسون

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.