در زندگی مدرن و پشرفته امروزی، چیدمان آشپزخانه بسیار مورد توجه قرار گرفته است. یکی از لوازم کاربردی و مهم در آشپزخانه، اجاق گاز صفحهای است. این دستگاه با وجود طرحهای زیبا و متنوع باعث ایجاد جلوه خاص در آشپزخانه میشود. از طرفی ابعاد استاندارد آن، فضای کمتری نسبت به اجاق گاز ایستاده و فردار را اشغال میکند. در این بخش به بررسی اجاق گازهای صفحهای ادمیلسون مدل HG875 و HG876 که دارای صفحه شیشهای سکوریت هستند و تفاوت آنها میپردازیم.
بررسی ظاهری اجاق گازهای HG875 و HG876
طراحی بسیار جذاب، نمای تمام شیشه و تلفیق رنگ مشکی و نقرهای در اجاق گاز صفحهای ادمیلسون مدل HG875 و HG876 بسیار دلنشین و چشمنواز است. سرشعلههای این دستگاه به رنگ مشکی، نقرهای و از نوع قارچی است که راندمان حرارت بالایی دارد. سپر چدنی و مربعی شکل که برای حفاظت از سرشعلهها است با نمای کلی اجاق گاز همخوانی بسیاری دارد. همچنین سر شعلهها با فاصله مناسبی از هم قرار دارند و استفاده همزمان از آنها به راحتی امکان پذیر خواهد بود. ولومهای چرخشی در قسمت پایین محصول قرار دارد و از ارگونومی خوبی جهت کم و زیاد شلعه بهره میبرد. ابعاد اجاق گاز صفحهای 52*88 سانتی متر است که ابعاد کاملا استاندار میباشد؛ در قسمت پایین سمت چپ نیز لوگوی برند ادمیلسون به زیبایی دیده میشود.
بررسی فنی اجاق گاز صفحهای
هر یک از اجزای تشکیل دهنده اجاق گاز نقش بخصوصی را ایفا میکند و از اهمیت بالایی برخودار است. از این رو شرکت ادمیلسون برای تولید اجاق گاز صفحهای از بهترین متریال مطابق با استانداردهای جهانی استفاده کرده است. این محصول دارای 5 قطعه مهم نظیر ترموکوپل، فندک الکتریکی، سپرچدنی، ولوم و سرشعله است که همگی دارای استاندارد میباشند. در ادامه به اختصار در خصوص این قطعات اشاره خواهیم کرد.
ترموکوپل
ترموکوپل یک قطعه با اهمیت بسیار زیاد است و ایمنی اجاق گاز را تامین میکند. این وسیله از حساسیت و سرعت بسیار بالا برخوردار است که به آن TOP TIME نیز میگویند. در برخی از مواقع به هر دلیلی ممکن است شعله خاموش و گاز در فضا منتشر شود، در این هنگام ترموکوپل فعال و جریان گاز آن شعله را قطع میکند. در اجاق گاز صفحهای ادمیلسون، برای روشن کردن شعله، ابتدا شیر اجاق گاز را بفشارید و خلاف جهت عقربههای ساعت بچرخانید و چند لحظه آن را نگاه دارید، سپس رها کنید. این کار باعث میشود تا ترموکوپل اجازه عبور جریان گاز را بدهد.
فندک الکتریکی اجاق گاز
برای جذابیت و استفاده آسان از اجاق صفحهای ادمیلسون، مدلهای HG875 و HG876 از فندک تمام اتوماتیک بهره میبرند. این قطعه کوچک در کنار سر شعله قرار دارد و عملکرد آن بسیار ساده میباشد، بطوری که با اندکی فشاربر روی ولوم تنظیم شعله به سمت پایین، فعال و جرقه میزند، سپس شعله روشن میشود.
شیر و ولوم اجاق گاز صفحهای
شیر و ولوم اجاق صفحهای از اهمیت بالایی برخودار است که وظیفه تنظیم میزان گاز ورودی به سر شعلهها را دارد. از این رو شرکت ادمیلسون با کیفیتترین شیرهای موجود را در ساخت اجاق گاز صفحهای استفاده نموده است. این شیرها از دقت بالایی در تنظیم حرارت بهره میبرند و خطر نشت گاز را کاهش میدهند. همچنین ولومهای اجاق گاز ادمیلسون از جنس باکالیت نسوز است که در برابر حرارت بسیار مقاوم میباشد. این قطعه با روکش نقرهای رنگ خود، جلوه بسیار زیبایی به محصول بخشیده و با شیشه مشکی رنگ بسیار همخوانی دارد.
صفحه چدنی
در اجاق گاز مدلهای HG875 و HG876 چدنیهای مربع شکل و مسطح قرار دارد که علاوه بر زیبایی مانع از نفوذ چربی و ذرات مواد غذایی میشود. این سپرهای چدنی دارای وزن مناسب است و به آسانی قابل نظافت و شستشو میباشد. همچنین به دلیل استفاده از پوشش لعاب پودری، مقاومت بسیار بالایی در برابر خورندگی دارد.
سر شعله
این محصول دارای 5 شعله با اندازههای متفاوت است و سر شعلههای آن از نوع قارچی میباشد. این سر شعله در اجاق گاز صفحهای مدل HG875 و HG876 راندمان حرارتی را تا 25 درصد افزایش میدهد. تولید استاندارد شعله و سرشعلهها، حرارت یکنواخت برای پخت و پز را در اختیار خریداران قرار میدهد. شعله پلوپز معمولا برای آن برای قابلمه یا تابه بزرگتر بسیار مناسب است. زیرا از سرعت و حرارت بیشتری نسبت به سایر شعلهها بهره میبرد. تنها تفاوت مدل HG875 و HG876 در قسمت ظاهری آنهاست بطوری که در مدل HG875، شعله پلوپز در وسط و در اجاق گاز مدل HG876، شعله پلوپز در کنار قرار دارد و از لحاظ فنی هیچ تفاوتی در بین آنها نیست.
نکات مهم نگهداری اجاق گاز صفحهای
- از ضربه زدن و برخورد اجسام سنگین به صفحه شیشهای دستگاه جلوگیری کنید.
- از دستمال مرطوب و نرم برای نظافت صفحه اجاق گاز استفاده نمایید.
- در هنگام استفاده ممکن است مواد غذایی بر روی شعله بریزد، از تمیز کردن آن خودداری و اجازه دهید تا اجاق سرد شود سپس اینکار را انجام دهید.
- از محلولهای شیمیایی قوی برای شستشو و نظافت محافظ چدن استفاده نکنید زیرا ممکن است اینکار باعث آسیب آن شود.
- بهتر است با توجه به اندازه قابلمه و تابه خود از شعله مناسب استفاده نمایید.
خرید یک اجاق گاز صفحهای ایرانی با کیفیت
در این راهنما اجاق گاز صفحهای ادمیلسون مدل HG875 و HG876 را مورد بررسی قرار دادهایم. این دو اجاق گاز ساخت ایران است و برای تولید آن از بهترین و بروزترین مواد اولیه استفاده شده است. همچنین قطعات اصلی در اجاق گاز صفحهای، از استاندارد و کیفیت بسیار بالایی برخوردار است و تنها تفاوت این دو مدل محصول در محل قرار گیری شعله پلوپز میباشد. علاوه بر تمام مواردی که بیان کردیم، این دستگاه دارای 3 ماه گارانتی تعویض و 42 ماه خدمات پس از فروش است. برای خرید اجاق گاز ادمیلسون، به قسمت سبد خرید مراجعه نمایید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.