برای تهیه انواع غذا و میان وعده‌های خوشمزه دیگر نیازی به استفاده از لوازم قدیمی و پرزحمت نیست. گوشت کوب برقی ابزاری است که باعث می‌شود بافت غذا به سرعت از بین برود و برای پخت و پز آماده شود. همچنین با وزن سبک و کاربرد آسان، قابل استفاده برای تهیه غذاهایی مانند فلافل، حلیم بادمجان و پوره سیب زمینی است. ولی گوشتکوب برقی چند کاره بخریم یا تک کاره؟ در ادامه به معرفی یک گوشت کوب برقی ایرانی باکیفیت می‌پردازیم.
کارایی گوشت کوب برقی چیست؟
گوشت کوب برقی جزو محصولات نسبتا جدید و پر استفاده می‌باشد که این‌روزها طرفداران زیادی در بازار لوازم خانگی دارد. این محصول از دو قسمت بدنه و پایه تشکیل می‌شود. در قسمت بدنه موتور، دکمه‌های تنظیم سرعت در این دستگاه قرار دارد که در هنگام استفاده به راحتی در دسترس می‌باشد.
قسمت پایه آن معمولا از جنس استیل بوده و در ابتدای پایه تیغه 2 یا 3 پره قرار دارد. سَری دستگاه از بدنه آن قابل جدا شدن است و به راحتی قابل شستشو می‌باشد. این وسیله برقی برای تبدیل بافت سخت مواد غذایی مانند سیب زمینی، حبوبات و برنج به بافت نرم‌تر مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین با سری اصلی دستگاه، در کمترین زمان می‌توان انواع نوشیدنی خوشمزه و پرطرفدار مانند یک لیوان شیرموز را تهیه کرد.
در برخی از مدل‌های گوشت کوب برقی چند کاره، علاوه بر پوره کردن قابلیت دیگری نظیر خرد کردن، رنده کردن، رب ساز، همزن، آسیاب و میکس کردن را دارد. معمولاً تولیدکنندگان این محصول برای هر کدام از قابلیت‌های این وسیله، ظرف یا تیغه مجزا تولید کرده‌اند.
گوشت کوب برقی سه کاره، یک محصول کاربردی و حرفه‌ای
انواع مدل های گوشت کوب برقی
گوشت کوب برقی‌ها انواع مختلفی دارند، برخی تک کاره و برخی چند کاره هستند. پس به طور کلی انواع گوشتکوب برقی به دو دسته زیر تقسیم می‌شوند:
گوشت کوب برقی تک کاره
گوشت کوب برقی چند کاره
در مدل تک کاره یک لیوان مندرج به همراه آن ارائه می‌شود اما در چند کاره‌ها قطعات متفاوتی مانند ظرف خردکن، سری همزن که مانند سری گوشت کوب به بدنه متصل می‌شود وجود دارد.
در بعضی از مدل‌ها چند تیغه برای رنده کردن مواد غذایی نیز وجود دارد. بطور معمول گوشتکوب برقی 3 کاره جزو پرفروش‌ترین‌ها بین سایر مدل‌ها می‌باشد و با خرید هر یک از آن چند عملکرد را به راحتی می‌توان انجام داد .
نکات خرید گوشت کوب برقی ایرانی
با توجه به نام این محصول، در ابتدا خریداران به دنبال میکسر با کیفیت که توانایی خرد و له کردن انواع مواد غذایی را داشته باشد می‌گردند. اما برای خرید هوشمندانه لوازم خانگی ایرانی به خصوص محصولات برقی و چند کاره، توجه به نکات فنی در هنگام خرید کمک ویژه‌ای به شما می‌کند. در ادامه به 4 مورد از نکات مهم و فنی در هنگام خرید گوشت کوب برقی سه کاره اشاره کرده‌ایم.
قدرت موتور در گوشتکوب برقی
یکی از مهمترین پارامترها در هنگام خرید میزان قدرت و توان مصرفی موتور است. این دستگاه معمولا از قدرت موتور 100 وات تا 900 وات بهره می‌برد. البته منظور از قدرت همان توان مصرفی دستگاه گوشت کوب برقی است که هرچه این عدد بیشتر، قدرت دستگاه برای پوره و له کردن مواد غذایی نیز بیشتر می‌باشد. در استفاده از گوشتکوب برقی 3 کاره و پوره کردن مواد غذایی، قدرت موتور متفاوت است که در زیر به چند مورد از آن اشاره می‌کنیم.
برای مخلوط یا پوره کردن مواد غذایی قدرت موتور 150 تا 250 وات
برای خردکردن مواد غذایی با بافت سخت مانند میوه‌های یخ زده و هویج 200 الی 300 وات
همچنین برای خرد کردن یخ و مواد سخت و آجیل به 500 وات و بالاتر نیاز است.
ساختار و طراحی این محصول به گونه‌ای می‌باشد که برای آماده‌سازی مواد غذایی مختلف می‌توان سرعت آن را تنظیم و از قدرت موتور مناسب استفاده کرد.
گوشت کوب برقی چند کاره ایرانی
وزن دستگاه مهم است
یکی دیگر از نکات مهم در هنگام انتخاب خرید، طرح و وزن آن است. طراحی این محصول باید ارگونومیک باشد تا خریداران بتوانند به راحتی از آن استفاده کنند و در حمل و جابجایی آن دچار مشکل نشوند. پس وزن دستگاه یکی دیگر از موارد مهم در خرید گوشت کوب برقی 3 کاره است که باید به آن دقت کرد. طراحی مناسب با وزن متعادل، این امکان را به خریدار می‌دهد تا همزمان مواد دیگری را به ظرف اضافه کند. به عبارتی در هنگام استفاده باید با یک دست دستگاه و با دست دیگر مواد را اضافه کرده و یا ظرف را نگه داشت. چنانچه گوشت کوب برقی دارای وزن بالا باشد که نیاز است با هر دو دست آن‌را جابجا کنید، بهتر است از خرید آن بپرهیزید.
سرعت گوشت کوب ایرانی
این دستگاه به دو مدل تک سرعته و چند سرعته تقسیم می‌شوند. در مدل اول فقط دکمه پاور وجود دارد که با نگه داشتن آن شروع به کار می‌کند. در مدل‌های چند سرعته از دو دکمه پاور و توربو استفاده می‌شود. بطوری که با نگه‌داشتن دکمه توربو Turbo سرعت و قدرت بیشتر می‌شود.
جنس میله و تیغه
تولید کنندگان لوازم خانگی در تولید گوشت کوب برقی چند کاره عموما جنس تیغه را استیل ضد زنگ قرار می‌دهند تا بر اثر برخورد با مایعات دچار زنگ زدگی نشوند. پایه و میله آن می‌تواند از جنس پلاستیک یا فلز ضد زنگ باشد. در مدل‌هایی که پایه آن‌ها فلز هستند، میله راحت‌تر تمیز می‌شود و طول عمر بیشتری نسبت به سری پلاستیکی دارد. همچنین مدل‌های میله پلاستکی ممکن است بر اثر حرارت و مواد غذایی تغییر رنگ بدهند.
قیمت و خرید گوشت کوب برقی
خرید گوشت کوب برقی کاربردی با طراحی ارگونومیک کمی کار دشواری است. در این مطلب به عملکرد گوشت کوب و نکات خرید آن اشاره شده است. برند لوازم خانگی ادمیلسون یکی از برندهای معتبر ایرانی در بازار است که در تولید و ارائه این محصول بسیار محکم قدم برداشته است. گوشت کوب برقی سه کاره ادمیلسون با عملکرد مناسب و قدرت بالا این امکان را به شما می‌دهد تا آماده سازی شیرموز یا پوره کردن را در کمترین زمان ممکن انجام دهید. تمامی دستگاه‌های ادمیلسون دارای گارانتی ویژه بوده و با ایجاد مشکل، پشتیبانان فنی ادمیلسون به مدت 42 ماه آماده ارائه خدمات به مشتریان می‌باشند.
