طرز تهیه غذای کودک با گوشت کوب برقی

نوادان و کودکان خردسال برای رشد کافی و بدن سالم نیازمند مواد مغذی و تغذیه سالم هستند. انتخاب و تهیه غذای کودک در سن 6 تا 12 ماهگی یکی از کارهای مهم مادران است. با توجه به نیاز نوزادان باید از ترکیب مواد غذایی سالم و مقوی برای غذای جامد و مایع نوزاد استفاده کرد. کودک شما در ابتدای 6 ماهگی جویدن را یاد می‌گیرد به همین خاطر باید از غذای نرم و مایع به عنوان غذای کودک استفاده کنید. تهیه برخی از این غذاها با وجود گوشت کوب برقی 3 کاره بسیار آسان است. در این راهنما طرز تهیه انواع غذای کودک با گوشت کوب برقی را آموزش داده‌ایم.

غذای کودک در 6 تا 12 ماهگی

از بدو تولد تا زمان 6 ماهگی نوزاد، شیر مادر منبع اصلی تغذیه او می‌باشد. در سن 6 ماهگی کودک، ممکن است علائمی را ببینید که نشان دهنده علاقه او به مصرف غذا باشد. قرار دادن دست‌ها بر روی دهان یا آمدن به سمت سفره غذا از این علائم می‌باشد. در ابتدا باید از غذای مایع، به عنوان تغذیه نوزاد استفاده کنید زیرا مصرف و هضم آن بسیار آسان‌تر می‌باشد. طعم غذای جدید برای کودک شگفت انگیز است بنابراین به کودک فرصت دهید تا به طعم‌های جدید عادت کند. کودک در سن 6 تا 8 ماهگی علاوه بر 3 نوبت مصرف غذا در طول روز، نیازمند مصرف میان وعده نیز می‌باشد.

با تهیه انواع سوپ‌های نرم و پوره انواع میوه‌ها مواد مغذی و ویتامین‌های مورد نیاز کودک خود را تامین می‌کنید. غذای کودک در کنار شیر مادر تغذیه مناسب برای او محسوب می‌شود و نقش مهمی در رشد و سلامتی او دارد. غذای کودک باید منبع غنی از مواد مغذی باشد به همین دلیل استفاده از غلات، ویتامین‌ها، پروتئین‌ها می‌تواند نیاز بدن او را تامین کند. این مواد مغذی با استفاده از سبزیجات، مواد لبنیاتی، حبوبات و دانه‌ها، روغن‌های گیاهی و انواع گوشت قرمز و سفید در غذای کودک وجود دارد. هر چه سن نوزاد بیشتر می‌شود مصرف غذای او نیز افزایش می‌یابد. فقط این مورد را فراموش نکنید که مواد مغذی در کنار شیر مادر و میان وعده سالم به بدن نوزاد می‌رسد. چند نمونه از غذای کودک را در زیر عنوان کرده‌ایم.

• حریره بادام
• سوپ سبزیجات
• خوراک گوشت و سبزیجات
• پوره عدس و سیب زمینی

برای تهیه هر یک از غذاهایی که در بالا گفته شده‌ است، با استفاده از گوشت کوب برقی چندکاره کیفیت و سرعت کار را افزایش دهید.

حریره بادام؛ غذای کامل کودک

حریره بادام یک غذای کامل برای کودک است که سرشار از مواد مغذی و انواع ویتامین و کلسیم می‌باشد. مصرف این غذا در ابتدای 6 ماهگی باعث تقویت استخوان‌های نوزاد می‌شود. وجود مقدار کمی کلسترول در بادام باعث پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی در نوزاد است. همچنین آنتی اکسیدان فراوان در بادام باعث حفاظت از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد می‌شود. برای تهیه این غذای مقوی و کامل با ما همراه باشید.

مواد لازم

طرز تهیه حریره بادام مرحله به مرحله

حریره بادام علاوه بر اینکه یک غذای کامل برای کودک محسوب می‌شود با توجه به خاصیت فراوانی که دارد برای بزرگسالان نیز مناسب است. این غذا دارای فیبر فراوان است و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد. برای تهیه حریره بادام مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید.

1. در ابتدا بادام‌ها را درون ظرف گود بگذارید و مقداری آب جوش بر روی آن بریزید.
2. بعد از گذشت 5 دقیقه پوست بادام‌ها را بگیرید و درون لیوان گوشت کوب برقی بیاندازید.
3. 1 قاشق غذاخوری شکر را به همراه آب به بادام اضافه کنید و با سری گوشت کوب برقی خوب میکس کنید.
4. مواد میکس شده را بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا پوره بادام بپزد.
5. سپس آرد برنج را درون شیر به کمک سری همزن گوشت کوب برقی هم بزنید به طوری که آرد برنج کاملا با شیر مخلوط شود.
6. مخلوط شیر و آرد برنج را به پوره بادام اضافه کنید و مرتب بر روی حرارت هم بزنید تا به غلظت مناسب برسد.
7. بعد از اینکه به غلظت مناسب رسید آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.

مصرف حریره بادام در نوزادان باعث تقویت سیستم ایمنی آن‌ها می‌شود. این غذا حاوی شیر است و منبع غنی کلسیم محسوب می‌شود که رشد و تقویت استخوان‌ها و دندان نوزاد را به همراه دارد.

سوپ گوشت و سبزیجات؛ غذای مقوی کودک

یکی دیگر از انواع غذای کودک که سرشار از مواد مغذی و سالم است سوپ گوشت و سبزیجات می‌باشد. مصرف این سوپ به نوزادان 8 تا 10 ماه توصیه می‌شود. گوشت قرمز از منابع مهم پروتئین است و مصرف آن 3 تا 4 روز در هفته پروتئین مورد نیاز بدن کودک را تامین می‌کند. علاوه بر گوشت قرمز مواد مقوی و سبزیجات سالم در این سوپ ایمنی بدن و رشد او را تضمین می‌کند. برای تهیه این سوپ خوشمزه برای فرزند دلبندتان با ما همراه باشید.

مواد لازم

طرز تهیه سوپ گوشت و سبزیجات

نحوه استفاده صحیح از مواد غذایی در تهیه انواع غذای کودک نقش مهمی در رشد و بهبود عملکرد اعضای بدن او دارد. با دانش کافی از هرم مواد غذایی و مغذی می‌توان غذا و میان وعده مناسبی برای کودک تهیه کرد. گوشت قرمز که سرشار از آهن می‌باشد برای تقویت سیستم عصبی، پوست و مو بسیار موثر است. در قسمت بعدی طرز تهیه سوپ گوشت و سبزیجات را با گوشت کوب برقی به شما آموزش داده‌ایم.

1. در ابتدا گوشت را به همراه مقداری آب، ادویه و پیازچه بر روی حرارت بگذارید تا بپزد.
2. برنج نیم دانه، عدس یا ماش و جو پرک را به همراه آب قلم بر روی شعله گاز قرار دهید.
3. سبیزجات را به اندازه‌های کوچک‌تر تقسیم کنید و درون دیگ برندج بریزید.
4. سپس گوشت پخته را به سبزیجات اضافه کنید.
5. پوست گوجه فرنگی را بگیرید و درون دیگ بیاندازید.
6. اجازه دهید تا مواد به مدت 1 ساعت بپزد.
7. سپس به آن ادویه، نمک و روغن زیتون را اضافه کنید.
8. بعد از اینکه مواد به خوبی پخت آن را درون ظرف گود بریزید و با سری گوشت کوب برقی مواد را باهم میکس کنید.

تهیه این سوپ کاملا سلیقه‌ای می‌باشد و شما می‌توانید هر کدام از موادی که در جدول قرار دارد را حذف یا اضافه کنید.

سخن پایانی

گوشت کوب برقی چند کاره یکی از بهترین ابزار برای تهیه غذای کودک است. این روزها برندهای گوناگونی برای تکمیل سبد محصولات خود این دستگاه را تولید می‌کنند. یکی از برندهای معتبر در این زمینه، برند ادمیلسون می‌باشد که با تولید و عرضه بهترین گوشت کوب برقی 3 کاره جایگاه خود را در میان خریداران لوازم برقی حفظ کرده است. این دستگاه با دو سری گوشت کوب و همزن تولید شده است. از لوازم جانبی آن می‌توان به لیوان همزن و ظرف خردکن نیز اشاره کرد. گوشت کوب برقی 3 کاره ادمیلسون دارای 3 ماه گارانتی تعویض و 42 ماه خدمات پس از فروش می‌باشد.