نحوه استفاده از فر توکار برقی

بعد از اجاق گاز و آون سولار‌، فر توکار برقی جزو پر مصرف‌ترین وسیله در آشپزخانه می‌باشد. با پیشرفت علم و طراحی مدرن آشپزخانه، اجاق‌های مبله کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرند و جای خود را به اجاق‌های رومیزی و فر توکار برقی دیجیتالی داده‌اند. فاصله گرفتن از روش‌های سنتی برای پخت غذا، در زندگی مدرن و پرسرعت حال حاضر، الزامی می‌باشد. این دستگاه قابلیت تهیه انواع کیک، پخت ماهی، مرغ، گوشت، انواع پیتزا‌ و بسیاری از غذاهای دیگر را در زمان کمتری نسبت به مدل‌های اجاق‌های فردار مبله دارد. در این مطلب به نحوه استفاده از فر توکار برقی می‌پردازیم.

نحوه استفاده از فر توکار برقی

فر توکار برقی بصورت آنالوگ و دیجیتال به همراه پنل لمسی در بازار یافت می‌شود. تفاوت این 2 نوع در پنل آن‌هاست، به این صورت که در فرتوکار آنالوگ باید دما، زمان و انتخاب عملکرد دستگاه با چرخش هر یک از ولوم‌های موجود روی آن انتخاب شود. اما در فرتوکار برقی دیجیتال با انتخاب برنامه مورد نظر، تنظیمات بصورت خودکار اعمال می‌گردد.

1. قبل از نصب دستگاه، دفترچه راهنما را مطالعه نمایید.
2. سینی مشبک، سینی فر و سیخ جوجه گردان را با اسکاج نرم و مایع ظرفشویی بشویید و خشک نمایید.
3. با استفاده از دستمال نرم مرطوب داخل فر را تمیز کنید.
4. نحوه روشن و خاموش کردن دستگاه و طریقه جابجا کردن سینی‌های فر را طبق دفترچه راهنما انجام دهید.
5. در فرتوکار برقی آنالوگ حتماً از طریقه عملکرد ولوم‌های روی فر توکار برقی مطلع شوید.
6. دستگاه را قبل از استفاده گرم نمایید.
7. از ظروف مناسب مانند ظروف، پیرکس و سیلیکونی برای پخت و پز این دستگاه استفاده کنید.
8. برای پخت کیک بهتر است، سینی فر در طبقه وسط فر قرار بگیرد این کار باعث مغز پخت بهتر آن می‌شود.
9. برای جلوگیری از خشک شدن غذا در فر می‌توانید یک ظرف مناسب آب را در انتهای طبقه پایین قرار دهید.
10. برای یکنواخت بودن دمای درون فر  از قابلیت کانوکشن یا فن استفاده کنید.

برای مغز پخت شدن گوشت و مرغ در فر توکار برقی از MEAT PROBE یا حسگر پخت استفاده شده‌است. نحوه استفاده آن به اینصورت است که یک سری آن به فر و سر دیگر آن به درون گوشت، کیک و مرغ قرار می‌گیرید تا دمای داخل غذا را هم تنظیم کند.

معنی علامت و کلمات روی فر توکار برقی

فر توکار برقی در مدل‌های متفاوت و متنوعی تولید می‌شود و هر مدل قابلیت و عملکرد گوناگونی دارند. بسیاری بعد از خرید این دستگاه کاربردی، اطلاع دقیقی از علامت‌ها و معنی کلماتی که بر روی آن حک شده‌است ندارند. دانستن اینکه علامت‌ها چه کاربردی دارند، باعث استفاده آسان و نگهداری بهتر دستگاه می‌شود. از این رو در این بخش به برخی ازعلامت‌ها و معانی فارسی آن پرداخته‌ایم.

دقت کنید که استفاده ناصحیح از تنظیمات فر توکار برقی می‌تواند مشکلاتی را برای دستگاه ایجاد کند. از این رو کاربردی‌ترین و رایج‌ترین علائم فر‌ برقی توکار را در جدول فوق قرار داده‌ایم. در ادامه به معانی کلمات و نوع کاربرد آن‌ها اشاره می‌کنیم.

استفاده از آن با دانستن عملکرد علامت‌ها و معانی فارسی کلمات روی دستگاه بسیار آسان و لذت بخش خواهد بود. همچنین در برخی از فرهای توکار برقی قابلیت میوه خشک کن بصورت مجزا گنجانده شده است. با این عملکرد می‌توانید میوه‌های مورد علاقه خود را خشک و در تمام فصول از آن استفاده کنید.

نحوه تمیز کردن فر توکار برقی

نحوه تمیز کردن فر بسیار آسان است. در برخی از آن‌ها قابلیت CLEAN یا تمیز کردن قرار داده شده است. با فعال کردن این قابلیت در زمان حدود 3 ساعت و با دمای مناسب تمام ذرات موجود را به خاکستر تبدیل می‌کند و شما در انتها پس از خنک شدن، با دستمال نرم و مرطوب آن‌ها را از درون محفظه خارج کنید. اگر فر توکار برقی شما این قابلیت را ندارد بدون نگرانی از روش زیر جهت تمیز کردن آن استفاده کنید.

1. ذرات و خرده‌های باقیمانده غذا را با دستمال نرم مرطوب خارج کنید.
2. سینی داخل فر را خارج کنید و با محلول آب و مایع ظرفشویی بشورید.
3. برای تمیز کردن المنت فر توکار برقی از دستمال نرم و مرطوب استفاده کنید.
4. درب‌های این دستگاه دو جداره هستند، در صورت امکان آن‌ها را جدا و با محلول آب و مایع ظرفشویی شستشو و خشک نمایید.
5. در صورتی که ذرات و باقی‌مانده غذا به بدنه داخلی فر توکار چسبیده باشد، باید فر را به مدت 30 دقیقه با درجه بالا روشن کنید و سپس به تمیز کردن آن با دستمال نرم مرطوب اقدام کنید.
6. از نفوذ آب و مایعات به قسمت بیرونی و پنل دیجیتال آن جلوگیری نمایید.
7. برای تمیز کردن قسمت بیرونی از دستمال مرطوب استفاده کنید.
8. هرگز برای تمیز کردن داخل فر از سیم یا اجسام نوک تیز استفاده نکنید. این کار باعث از بین رفتن لعاب داخلی آن می‌شود.
9. برای تمیز کردن از مواد شیمیایی صنعتی استفاده نکنید.

به تمیز کردن و نظافت بموقع لوازم برقی اهمیت دهید. در صورتی که تمیز کردن آن را فراموش کنید به محل مناسبی برای رشد قارچ‌ها و باکتری‌ها تبدیل می‌شود.

سخن پایانی

در این مقاله شما را با نحوه استفاده از فرتوکار برقی آشنا کردیم. باتوجه به تفاوت قابلیت‌های این دستگاه، برای آشنایی با عملکردهای دیگر مانند یخ‌زدایی، کیک، مرغ، گوشت، گریل، زمان پخت و دمای آن به دفترچه راهنمای فر توکار برقی مراجعه کنید. استفاده صحیح از فر توکار برقی باعث افزایش طول عمر آن و بهبود عملکرد دستگاه می‌شود.