چای و دمنوش از نوشیدنیهای پرطرفدار و محبوب بین ایرانیها است. از این رو حفظ طعم و عطر چای، در هنگام تهیه آن بسیار مهم است. در گذشته نه چندان دور اکثر افراد از سماور و کتری گازی برای تهیه چای استفاده میکردند. زندگی مدرن و پرسرعت امروزی، زمان اهمیت ویژهای دارد، به همین علت چای ساز برقی با کیفیت تولید و روانه بازار شدهاند و به خوبی جایگاه خود را در خانههای ایرانی پیدا کردهاند. این مطلب راهنمای خوبی برای بررسی انواع چای ساز و مقایسه چای ساز کنارهمی و روهمی میباشد. همچنین به برخی نکات مهم در هنگام خرید نیز اشاره کردیم. مطالعه این مطلب تاثیر مثبتی بر انتخاب و خرید شما خواهد گذاشت.
چای ساز برقی با کیفیت کنارهمی
چای ساز کنار همی یک وسیله کاربردی و مفید برای استفاده در محیطهای مختلف مانند رستورانها، دفاتر و مکانهای دیگر میباشد. این دستگاه متشکل از کتری، قوری و استند است. بر روی استند، محلی برای قرارگیری کتری و یک صفحه المنتدار برای قوری وجود دارد؛ که با حرارت این صفحه چای دم میکشد. در ادامه مزیت و معایب استفاده از چای ساز برقی باکیفیت استند دار یا کنارهمی را بررسی کردیم.
مزایای استفاده از مدل کنار همی
- در چای ساز کنارهمی، فرآیند تهیه چای بسیار آسان و سریع است.
- به دلیل وجود صفحهی المنتدار قابلیت تهیه قهوه در چای ساز کنار هم وجود دارد.
- قابلیت قرار گیری در همه فضاها را دارد.
- قیمت چای سازهای کنارهمی مناسبتر و کمی ارزانتر از چای ساز روهمی است.
معایب چای ساز کنار همی
- به دلیل قرارگیری مستقیم قوری روی صفحهی المنت، ممکن است در اثر حرارت مستمر چای جوشیده شود.
- فقط برای تهیه چای سیاه مناسب است و قابلیت تهیه دیگر چایها و دمنوش را ندارد.
- بعد از مدتی بر اثر حرارت یکنواخت عطر و طعم آن کاهش مییابد.
- فاقد سیستم گرم نگهدارنده است و برای آب جوش، مجددا باید آن را روشن نمایید.
چای ساز روهمی با کیفیت ایرانی
چای ساز برقی با کیفیت روهمی سبک است و روند تهیه چای آن با دیگر چای سازها متفاوت میباشد. به دلیل قرارگیری قوری روی کتری و دم کشیدن چای بوسیله بخار، از طعم و عطر بسیار جذابی برخوردار است. با چای ساز روهمی میتوانید انواع چای و دمنوش نظیر چای سبز، چای ترش، گل گاو زبان و… را تهیه کنید. آب را به درون کتری ریخته، سپس چای یا دمنوش دلخواه خود را داخل صافی، به همراه آب در حال جوش به دورن قوری بریزید. بعد از مدت زمان کوتاهی نوشیدنی مورد نظر شما آماده سرو است.در ادامه به مزایا و معایب چای ساز روهمی اشاره خواهیم کرد.
مزایای چای ساز روهمی
- به واسطه دم کشیدن چای با بخار آب، طعم و عطر چای حفظ میشود.
- قابلیت تهیه انواع چای سفید، سبز و انواع دمنوش بهارنارنج، آویشن را دارد.
- دارای سیستم گرم نگهدارنده است و بطور مستمر آب درون چایساز، جوش خواهد بود.
معایب چای ساز روهمی
- نوع تکنولوژی و قطعات چای ساز روهمی، قیمت آن را نسبت به مدلهای کنار همی افزایش میدهد.
- به دلیل قرارگیری قوری روی کتری به فضای بیشتر نیاز دارد. حداقل باید ارتفاع 50CM برای چای ساز روهمی در نظر بگرید.
چای ساز برقی با کیفیت دم آور
نوع دیگری از انواع چای سازها وجود دارد که به آن دم آور میگویند. این دستگاه دارای دو قسمت استند دیجیتالی و کتری میباشد. درون کتری آن صافی از جنس استیل قرار دارد که محل قرار گیری چای و دمنوش است. چای ساز برقی با کیفیت دم آور با توجه به نوع عملکرد خود، موفقیت چندانی کسب نکرده است و در بین محبوبترین و پرفروشترین چای سازها قرار ندارد.
مزایای چای ساز دمآور
- دم آور، فضای بسیار کمی را اشغال میکند و در هر مکانی قابل استفاده میباشد.
- آب چای ساز دم آور به سرعت جوش میآید.
- برای انواع دمنوش ها بسیار مناسب است. زیرا مستقیماً به واسطه آب جوش دم میکشد.
- معمولا این نوع از دم آورها بصورت کاملا دیجیتالی و برنامه از پیش تعیین شده تولید میشوند.
معایب دم آور
- این چای ساز فاقد قوری مجزا است.
- فقط قادر به تهیه چای یا دمنوش دارید و آب جوش مجزا، مانند دیگر چایسازها ندارد.
تفاوت میان چای ساز روهمی و کنار همی
در جدول زیر خلاصهای از معایب و مزایای چای ساز روهمی و کنارهمی قرار دارد. با مقایسه انواع چای ساز برقی با کیفیت به راحتی به تفاوت بین این محصولات پرفروش پی خواهید برد.
مزایای چای ساز کنارهمی | · سهولت در استفاده
· دم کردن قهوه · قیمت مناسبتر · سرعت دم کشیدن چای |
معایب چای ساز کنارهمی | · جوشیدن چای
· فاقد سیستم گرم نگهدارنده · مناسب چای و قهوه |
فوائد چای ساز روهمی | · طعم و عطر بهتر چای
· سیستم گرم نگهدارنده · تنوع در انواع دمنوش و چای · سرعت دم کشیدن چای |
ویژگیهای منفی چای ساز روهمی | · قیمت بیشتر
· فضای نگهداری |
مزایای چای ساز دم آور | · سرعت جوش آمدن آب
· استفاده در مکانهای کوچک · مناسب برای دمنوش · استند دیجیتالی و برنامه از پیش تعیین شده |
معایب چای ساز دم آور | · فاقد قوری
· عطر و طعم · چای یک رنگ |
سخن پایانی
چای ساز کنارهم و روهمی دارای تفاوت زیادی در نحوه دم کردن چای هستند. اگر شما به طعم و عطر چای اهمیت میدهید باید چای ساز روهمی را در سبد لوازم خانگی خود قرار دهید. اما اگر سرعت دم کردن چای برای شما اهمیت دارد، چای ساز کنار همی (چایساز استنددار) برای شما مناسبتر خواهد بود. به یاد داشته باشید که چای ساز روهمی و کنار همی از برندهای متفاوت و مدلهای مختلف در بازار لوازم خانگی موجود است. با توجه به نیاز و قابلیتهایی که از چای ساز روهمی و کنار همی انتظار دارید، نسبت به انتخاب و خرید آن اقدام نمایید.