فینگر فود ساده و خوشمزه با ساندویچ ساز

ما برای ترتیب یک مهمانی جذاب، سعی می‌کنیم تدارکات ویژه‌ای ببینیم. تهیه انواع فینگر فود ساده یکی از کارهاییست که مهمانی ما را به یک مهمانی خاص تبدیل می‌کند و رضایت مهمانان را به همراه دارد. انواع فینگر فود می‌تواند از مواد اولیه مختلف تشکیل شود، فقط کافی‌ست مهارت و ذوق خود را برای تهیه این پیش غذای کوچک خوشمزه به کار ببرید. معمولاً تهیه و تزئین فینگر فود زمان زیادی از ما می‌گیرد. اگر از لوازم برقی مانند ساندویچ ساز برای اینکار کمک بگیرید، در زمان کوتاهی انواع فینگر فود ساده و خوشمزه را برای مهمانی تهیه خواهید کرد. برای آشنایی بیشتر با این لقمه‌های کوچک و خوشمزه و تهیه انواع فینگر فود ساده با ساندویچ ساز تا انتهای متن با ما همراه باشید.

فینگر فود چیست؟

فینگر فود یک نوع غذای خوشمزه با ابعاد کوچک است که از آن به عنوان پیش غذا یا پذیرایی در مهمانی خودمانی استفاده می‌شود. ترکیب مواد غذایی و چیدمان زیبای آن، ظاهر جذابی از فینگر فود می‌سازد که اشتهای هر کسی را برای صرف غذا باز می‌کند. اکثر افراد به علت ابعاد کوچک فینگر فود، این غذا را به تعداد زیادی تهیه می‌کنند.

انواع فینگر فود ساده و خوشمزه را می‌توان با مواد غذایی متفاوت مانند مواد گوشتی، مرغ یا سبزیجات تهیه کرد. فینگر فود که به آن غذای انگشتی نیز می‌گویند در دو نوع گرم و سرد تهیه می‌شود که هر کدام برای منوی غذایی مختلف مناسب است. مثلاً اگر منوی غذای شما دارای سالاد ماکارانی یا سالاد الویه است، فینگر فود گرم مانند فیله مرغ سوخاری را به عنوان پیش غذا قرار دهید. در ادامه طرز تهیه چند نوع پیش غذای ساده و خوشمزه را به شما آموزش داده‌ایم.

1) کوکو سبزی با پنیر پیتزا؛ فینگرفود ساده و خوشمزه

غذاهای ایرانی جزو غذاهای اصیل دنیا می‌باشد که با مواد ارگانیک تهیه و سرو می‌شود. یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی که دارای عطر و طعم فوق العاده می‌باشد، کوکو سبزی است. کوکو سبزی غذای فوری و خوشمزه ای‌ست که تهیه آن با دستگاه ساندویچ ساز آن را به یک فینگر فود خوشمزه و ساده تبدیل می‌کند. برای طرز تهیه کوکو سبزی در ساندویچ ساز به عنوان فینگر فود، می‌توانید از صفحه اسنک ساز یا صفحه فینگر فود این دستگاه استفاده کنید. صفحه فینگر فود دارای ابعاد کوچک‌تری نسبت به صفحه اسنک ساز است که می‌توان کوکو سبزی با نان تست را با اندازه کوچک در تعداد بالا تهیه کرد. برای پخت فینگر فود کوکو سبزی با ما همراه باشید.

ویدیو آموزش فینگر فود کوکو سبزی

در ادامه توضیحات بیشتر برای تهیه کوکو سبزی به عنوان پیش غذا را مطالعه کنید.

مواد لازم برای کوکو سبزی

کوکوسبزی از آن غذاهای فوری است که در عین سادگی خواص زیادی برای بدن دارد. مصرف سبزیجات در طول هفته توسط پزشکان بسیار توصیه شده‌است. بهتر است برای تهیه این پی خوشمزه و فوری سبزیجات مورد نیاز را به اندازه‌های یکدست خرد کنید. توجه کنید که اندازه آن خیلی ریز نشود زیرا خواص مهم آن بر اثر خرد شدن بیش از اندازه از بین می‌رود. بهتر است برای تهیه پیش غذای فوری کوکو سبزی از فرمول زیر استفاده کنید.

• تره 200 گرم
• گشنیز 100 گرم
• جعفری 100 گرم

موادی که در جدول زیر آمده‌ است برای تهیه فینگر فود مجلسی و خوشمزه می‌باشد. در صورتی که به هر کدام از آن علاقه ندارید می‌توانید از جدول مواد مورد نیاز حذف کنید.

مواد لازم	مقدار مورد نیاز
سبزی کوکویی	400 گرم
عصاره مرغ الیت	1 عدد
پنیر پیتزا	100 گرم
گردو	80 گرم
نخم مرغ	2 عدد
پودر سوخاری	1 قاشق غذاخوری
زردچوبه، فلفل سیاه، نمک	به میزان لازم

برای تزئین این فینگر فود خوشمزه و ساده می‌توانید از گوجه گیلاسی و خلال دندان استفاده کنید.

طرز تهیه فینگر فود کوکو سبزی

کوکو سبزی به علت وجود مقدار زیادی از ویتامین‌ها و مواد مغذی گزینه خوبی برای میان وعده و پیش غذا می‌باشد. این فینگر فود فوری و خوشمزه به چند روش متفاوت تهیه می‌شود که در این بخش می‌خواهیم طرز تهیه آن با دستگاه ساندویچ ساز و صفحه فینگر فود را به شما آموزش دهیم. مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید.

1. در مرحله اول ابتدا سبزی‌های گفته شده را پاک وبشویید.
2. بعد از اینکه سبزی را تمیز شستشو کردید، اجازه دهید تا کاملا خشک شود سپس خرد کنید.
3. سبزی را به کمک یک دستگاه خردکن یا با استفاده از چاقوی تیز خرد کنید و در ظرف مناسب بریزید.
4. تخم مرغ‌ها را به آن اضافه کنید.
5. عصاره الیت را پودر کرده و به ظرف مواد اضافه کنید.
6. گردو را به اندازه ریز خرد کنید و درون ظرف بریزید.
7. پودر سوخاری، فلفل سیاه، زردچوبه و نمک را به مواد اضافه کنید.
8. در این مرحله تمام مواد را به خوبی باهم مخلوط کنید تا به حالت یکدست برسد سپس پنیر پیتزا را به آن اضافه کنید.
9. صفحه فینگر فود را درون دستگاه ساندویچ ساز قرار دهید و آن را روشن کنید تا گرم شود.
10. سطح صفحه فینگر فود را به کمک قلمو مناسب با مقداری کره چر کنید.
11. به اندازه یک قاشق سرخای از مواد کوکو سبزی درون قسمت‌های صفحه بریزید.
12. درب دستگاه را ببندید تا کاملاً بپزد.
13. بعد از گذشت 5 دقیقه فینگر فود شما آماده سرو است.

در میان دنیایی از فینگر فود فوری و ناسالم، کوکو سبزی یکی از سالم‌ترین‌ها می‌باشد که تمام افراد خانواده می‌توانند آن را میل کنند. افرادی که دارای مشکلات قلبی و عروقی هستند نیز بدون هیچ نگرانی می‌توانند این غذا خوشمزه را نوش جان کنند.

2) کیک مرغ؛ فینگر فود خوشمزه و جذاب

کیک مرغ از آن فینگر فودهای خوشمزه است که انتخاب اول اکثر آشپزها می‌باشد. این غذا به صورت سرد و گرم سرو می‌شود و شباهت زیادی به سالاد الویه دارد. برای تهیه کیک مرغ لازم است که نان تست را به شکل منظمی برش دهید. برای تهیه این لقمه کوچک خوشمزه را در بخش بعدی با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه کیک مرغ

این غذا به علت شباهت زیادی که به کیک دارد، با اسم کیک مرغ شناخته شده و پرطرفدار است و معمولا به عنوان پیش غذای سرد، در سفره قرار می‌گیرد. روش‌های متفاوتی برای تهیه این غذا با مرغ وجود دارد که با توجه به ذائقه افراد خانواده می‌توان آن را تهیه کرد. کیک مرغ به علت وجود پروتئین و سبزیجات مختلف، جزو غذاهای مغذی حسوب می‌شود. برای تهیه کیک مرغ خوشمزه مواد زیر را آماده کنید.

مواد لازم	مقدار مورد نیاز
سینه مرغ	400 گرم
جعفری	100 گرم
گردو	120 گرم
پیاز	1 عدد متوسط
نان تست	1 بسته
ماست خامه‌ای	150 گرم
تخم مرغ	2 عدد
پیازچه	100 گرم
خیارشور	100 گرم
سس مایونز	100 گرم
چوب دارچین	1 عدد
نمک و فلفل سیاه	به میزان لازم

استفاده از مواد بالا در مقدارهای بیشتر یا کمتر نقش مهمی در طعم غذا دارد. سعی کنید طبق جدول بالا مواد را تهیه کنید.

طرز تهیه فینگر فود کیک مرغ

برای تهیه این فینگر فود با نان تست فقط کافی است که مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید. سپس برای تزئین آن از انواع سبزیجات رنگی مانند گوجه گیلاسی، پیازچه، جعفری، ذرت پخته و یا نخود فرنگی استفاده کنید.

1. تکه‌های مرغ را همراه با پیاز و چوب دارچین درون ظرف مناسب بریزید و بر روی شعله گاز قرار دهید.
2. تخم مرغ‌ها را به مدت 10 الی 12 دقیقه بپزید سپس پوست آن را بگیرید و رنده ریز کنید.
3. خیارشور را نگینی ریز خرد کنید و همراه با تخم مرغ‌ها درون ظرف گود بریزید.
4. مرغ پخته شده را ریش کرده و درون ظرف بریزید.
5. پیازچه و جعفری را بشویید و اجازه دهید تا کاملاً خشک شود سپس به اندازه ریز خرد و به ظرف مواد اضافه کنید.
6. گردوها را به کمک یک آسیاب به شکل پوره در آورید و به مواد اضافه کنید.
7. درون ظرف دیگری سس مایونز، ماست خامه‌ای، فلفل سیاه و آویشن را باهم مخلوط و خوب هم بزنید.
8. مواد سس را به مواد مرغ اضافه و خوب مخلوط کنید.
9. کناره‌های نان تست را به وسیله چاقو اره‌ای جدا کنید و یک عدد از آن درون ظرف مناسب قرار دهید.
10. مقداری از مواد مرغ را بر روی نان تست بریزید و با قاشق سطح آن را صاف کنید.
11. یک لایه دیگر از نان تست بر روی مواد بگذارید و همان کار را انجام دهید.
12. چیدمان لایه‌ها را می‌توانید به اندازه دلخواه ادامه دهید.
13. حالا کیک مرغ شما نیاز به دمای سرد دارد؛ آن را به مدت 4 ساعت درون یخچال قرار دهید.

بهتر است برای بافت و طعم بهتر فینگر فود کیک مرغ تمام مواد را به یک اندازه خرد کنید. بعد از گذشت 4 ساعت می‌توانید کیک مرغ را به اندازه کوچک‌تر برش دهید.

3) نیم اسنک ژامبون؛ فینگر فود مجلسی

اسنک یک نوع غذای فست فودی و پرطرفدار است که اخیرا به لیست غذای خانگی اکثر افراد اضافه شده‌است. این غذا به عنوان فینگر فود ساده و خوشمزه برای انواع مهمانی‌ها تهیه می‌شود. برای پخت این پیش غذای راحت، باید از یک دستگاه ساندویچ ساز با صفحه فینگر فود استفاده کنید. استفاده از این صفحه باعث می‌شود که اسنک در ابعاد کوچک‌تر پخته و به راحتی سرو شود.

نیم اسنک ژامبون، همان اسنک کامل است که به وسیله صفحه فینگر فود به ابعاد کوچک‌تر تقسیم می‌شود. این صفحه علاوه بر اینکه برای تهیه اسنک‌های کوچک مناسب می‌باشد، برای تهیه انواع فینگر فود مانند کتلت و کوکو سبزی نیز می‌توان از آن استفاده کرد.

مواد لازم برای اسنک ژامبون

اسنک ژامبون، نوعی غذای فرانسوی است که محبوبیت زیادی در اغلب نقاط جهان دارد. محبوبیت این غذا افراد را به خرید یک دستگاه ساندویچ ساز چند کاره ترغیب می‌کند. دستگاه ساندویچ ساز با وجود صفحه اسنک ساز و فینگر فود گزینه خوبی برای تهیه انواع اسنک و غذای انگشتی خوشمزه و فوری می‌باشد.

مواد لازم	مقدار مورد نیاز
نان تست	8 عدد
ژامبون مرغ	4 ورق
قارچ	8 عدد
پنیر ورقه‌ای گودا	4 عدد
فلفل دلمه‌ای	1 عدد کوچک

در تهیه فینگر فود نیم اسنک ژامبون، استفاده از فلفل دلمه‌ای و قارچ اختیاری می‌باشد.

طرز تهیه نیم اسنک ژامبون

تهیه اسنک سالم یا ناسالم به انتخاب شما در مواد غذایی بستگی دارد. برای اینکه بتوانید اسنک با مواد مغذی مناسب تهیه کنید حتما ژامبون با کیفیت را خریداری کنید. اسنک سالم دارای مواد معدنی و انواع ویتامین‌ها و پروتئین می‌باشد که مصرف آن در طول هفته مواد مغذی مورد نیاز بدن کودکان را تامین می‌کند.

حالا برای تهیه این غذای خوشمزه به سراغ دستگاه ساندویچ ساز و صفحه فینگر فود می‌رویم برای شروع در ابتدا سیم دستگاه را به برق بزنید و اجازه دهید تا صفحه گرم شود، سپس مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید.

1. تا زمانی که صفحه فینگر فود گرم شود، قارچ‌ها را ورق ورق کرده و با مقداری کره تفت دهید.
2. صفحه ساندویچ ساز را با قلمو و کره چرب کنید.
3. 4 عدد نان تست را بر روی خانه‌ها قرار دهید.
4. یک ورق ژامبون را بر روی نان تست قرار دهید.
5. مقداری قارچ سرخ شده را بر روی ژامبون بریزید.
6. مقداری فلفل دلمه که از قبل ریز خرد کردید بر روی مواد بریزید.
7. سپس یک ورق پنیر گودا را بر روی آن‌ها بگذارید.
8. یک عدد نان تست دیگر را بر روی مواد بگذارید و درب دستگاه را ببندید.

در صورتی که اسنک شما بیش از حد قطور شده‌است، سعی کنید درب دستگاه را به آرامی ببندید تا به آن آسیب نرسد. دقت کنید که قطر نان تست بعد از حرارت دیدن کاسته می‌شود پس به درب دستگاه فشار نیاورید.

ساده ولی خوشمزه

تهیه انواع فینگرفود یکی از کارهای لذت‌بخش مهمانی می‌باشد که به کمک دستگاه ساندویچ ساز می‌توان آن را به بهترین شکل انجام داد. اکثرا فینگر فود ساده را به صورت سرد سرو می‌کنند، ولی بستگی به سلیقه شما و مهمان‌هایتان دارد. برند لوازم خانگی ادمیلسون جزو اولین تولیدکنندگان ایرانی‌ است که صفحه فینگر فود را به صفحات ساندویچ ساز اضافه کرده است. می‌توانید این صفحه را به صورت جداگانه خریداری و فینگرفودهایی که در این مقاله به شما آموزش داده‌ایم را تهیه کنید.